Hoje vamos aprender a fazer torta de limão! Quem não gosta?! Essa receita é muito fácil, porque se a gente conseguiu fazer, pode ter certeza que você também vai conseguir. Os ingredientes são:
Para massa da torta:
1 e 1/2 de biscoito de maizena
2 colheres de sopa de margarina sem sal (pode caprichar na colheirada)
Para o recheio:
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 copo de suco de limão (pode ser menos ou mais, você é quem escolhe)
1 saquinho de gelatina sem sabor
Modo de fazer: Pra fazer a massa é só você triturar o biscoito no multiprocessador ou no liquidificador que nem a gente fez e depois misturar a margarina (derrete ela no microondas) na "farofinha" que vai formar, até essa "farofinha" ficar mais úmida. Depois é só acertar tudo na forma e levar pro forno pré-aquecido em temperatura média (180ºC) por 10 minutos, ou até ficar crocante. E uma dica importante: coloca o biscoito aos poucos, porque se o liquidificador não for muito potente pode acabar estragando (e isso não vai ser legal).
Para fazer o recheio, é só bater todos os ingredientes que a gente falou no liquidificador e colocar em cima da massa na forma. Mas quando você for colocar a gelatina, derrete ela antes em água morna. Depois é só deixar na geladeira por umas 4h, e se servir. Espero que tenham gostado!
Para massa da torta:
1 e 1/2 de biscoito de maizena
2 colheres de sopa de margarina sem sal (pode caprichar na colheirada)
Para o recheio:
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 copo de suco de limão (pode ser menos ou mais, você é quem escolhe)
1 saquinho de gelatina sem sabor
Modo de fazer: Pra fazer a massa é só você triturar o biscoito no multiprocessador ou no liquidificador que nem a gente fez e depois misturar a margarina (derrete ela no microondas) na "farofinha" que vai formar, até essa "farofinha" ficar mais úmida. Depois é só acertar tudo na forma e levar pro forno pré-aquecido em temperatura média (180ºC) por 10 minutos, ou até ficar crocante. E uma dica importante: coloca o biscoito aos poucos, porque se o liquidificador não for muito potente pode acabar estragando (e isso não vai ser legal).
Para fazer o recheio, é só bater todos os ingredientes que a gente falou no liquidificador e colocar em cima da massa na forma. Mas quando você for colocar a gelatina, derrete ela antes em água morna. Depois é só deixar na geladeira por umas 4h, e se servir. Espero que tenham gostado!